数年前、台湾で鼎泰豐のお店に行って、小龍飽を食べたのですが、本当においしくて、もう1度食べたい!と、ずっと思ってました。
なんと、香港にも支店があるのですね。 紅磡の有名なグルメビル、蔡瀾美食坊というビルの3階にあります。紅磡ジャスコのすぐ目の前です。 選ぶのがめんどくさくて、2人套餐、2人で168ドル(2350円位)のセットメニューを注文。 写真右の料理は、 左上 冬瓜湯(冬瓜スープ) 26ドル 右上 星炒時蔬(季節の焼き野菜) 32ドル 左下 棒棒鶏(辛)(バンバンガイ) 20ドル 右下 肉絲蛋炒飯(豚肉チャーハン) 36ドル メニューは、前菜、スープ、小龍飽は、2種類の中から選べます。(値段は単品の場合) チャーハンor麺を選び、これに餡入り小龍飽(写真右下)がつきます。 小龍飽はそれなりにおいしかったですが、その他は普通でした。 バンバンジーと、餡入り小龍飽が、とってもおいしかったです。 そういえば、台湾の本店も、小龍飽だけがおいしかった記憶があります。 食べた後で思い出しました。(笑) 鼎泰豐(Din Tai Fung)のHPはこちら ベビーチェアあります。 Whampoa Gourmet Place(蔡瀾美食坊)もHPがあります。(地図つき) 3/F, Site 8, Screen World, Whampoa Garden, Hung Hum 鼎泰豐は尖沙咀に移転しました。 尖沙咀廣東道30號新港中心3樓130號 TEL:2730 6928
by kui_maky
| 2005-07-07 02:43
| グルメ
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Comments(8)
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chiz20 at 2005-07-07 09:52
おはようございます。私も昔台湾のお店で初めて小龍包食べたときは感動しましたが、日本のこの支店で食べたときは納得いかないお味で。。。香港のもけっこう普通ですよね~。というか、香港にいると食べなれてくるので、感動が薄くなってくるのかな。。。
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ichiki
at 2005-07-07 15:59
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ムムム、実はここ大好き~~なの!!私は海老ワンタン麺が好きでして旦那さんが夕飯要らないときなんかに一人+由だけで行って麺だけ食べたりして・・・ご近所なんでネ。でもちょっと寂しい。30HK$だったかと思います。今日もありがとね。
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ami2026 at 2005-07-07 21:18
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anzu-hk at 2005-07-07 23:33
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kui_maky at 2005-07-08 01:27
☆chizさん☆
本当に同感です!台湾での感動は、このお店では得られませんでした・・。おいしいものを食べなれたのか、それとも、支店によって味が違うのか。また台湾のお店に行って食べてみたくなりました。
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kui_maky at 2005-07-08 01:28
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kui_maky at 2005-07-08 01:39
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kui_maky at 2005-07-08 01:55
☆あんずさん☆
餡入りの小龍包は、うす皮で餡がたっぷりつまって、本当においしかったです。飲茶のあんまんも、おいしいですよね。豆馅だそうです。合ってます?
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2004年8月から2007年1月まで、子連れで香港在住でした。2007年から中国深センに住んだあと、2013年に日本に戻って来ました。香港旅行記をのんびりつづってます。 by kui_maky
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