好到底麵家
湾仔のお店は閉店しました。元朗に本店があります。
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湾仔のトラム道路沿いにあり、以前から気になっていたお店好到底麺家に行って見ました。元朗のお店は、店内で雲呑麺などを食べれるのだけど、ここのお店は持ち帰り専用で麺などを売ってます。細い麺からきしめんのような太目の麺まで、色々な種類がおいています。私が買ったのは、鶏蛋麺(6個入り10ドル)とと蝦子(45ドル)。蝦子は雲呑麺によく使われてるので、買ってみました。

安いだけあって、スープがついてなかったのだ・・。麺は確かにおいしかったけれど、冷凍のワンタンに付属していたスープでワンタン麺を作ったので、いまいちでした。おいしいスープはどうやって作るのでしょう。次は塩としょうゆでスープを作ってみます。

好到底麵家(Ho To Tai Noodle Shop)
元朗阜財街67號
TEL:2476 2495
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by kui_maky | 2006-11-26 10:10 | グルメ
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